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La miglior guida indipendente a Porto
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La miglior guida indipendente a Porto
Porto ti accoglie offrendoti un bicchiere di qualcosa di scuro e dolce, indica al di là del Douro le cantine che ne hanno fatto la fortuna e lascia che sia la città stessa a parlare. Granito, fiume e vino Porto: a nove secoli di distanza, sono ancora questi tre elementi a definire l'anima della città.
Il cuore storico è la Ribeira, un dedalo di vicoli stretti e case segnate dal tempo arroccate sopra il lungofiume, dove i panni stesi pendono dai balconi in ferro battuto e il profumo di sarde alla griglia si diffonde dalle *tascas* a conduzione familiare. Da qui, il ponte Dom Luís I, con la sua struttura a due piani, conduce oltre il Douro fino a Vila Nova de Gaia e alle cantine che hanno costruito la ricchezza della città, dove è possibile assaggiare un *tawny* invecchiato in botti di rovere per vent'anni. Il modo migliore per ammirare il fiume è proprio dall'acqua: io sceglierei uno dei *rabelos*, le tipiche imbarcazioni in legno che un tempo trasportavano le botti di Porto dai vigneti della Valle del Douro.
Nonostante il peso della storia, Porto non è una città che vive nel passato. La cattedrale della Sé e la dorata Igreja de São Francisco rappresentano ancora i pilastri della città vecchia, ma a poche strade di distanza si trovano ristoranti giovani e ambiziosi, boutique artigianali ricavate in antichi palazzi mercantili restaurati e rooftop bar animati da musica e chiacchiere fino a tarda notte. Alla foce del Douro, il quartiere di Foz sostituisce i vicoli acciottolati con la brezza dell'oceano: è qui che la città si concede una pausa durante il fine settimana.
Porto si trova inoltre al centro di una regione che vale assolutamente la pena di esplorare. In meno di un'ora di treno si raggiunge Guimarães, dove nacque il primo re del Portogallo, oppure Braga, la capitale religiosa del Paese. A est della città, la Valle del Douro si apre in una distesa di vigneti terrazzati che degradano ripidi verso il fiume che ha dato vita al commercio del Porto.
Esploro il Portogallo dal 2001 e, insieme a mia moglie portoghese, considero Porto la nostra seconda casa da ormai venticinque anni. In questa guida ho voluto condividere ciò che abbiamo imparato, perché tu possa pianificare un viaggio che renda giustizia sia alla città sia al nord del Portogallo che la circonda.
La Ribeira: il quartiere più antico di Porto, dove le case dalle facciate colorate si arrampicano sulla collina, collegate da strette scalinate di pietra inaccessibili alle auto. La banchina del lungofiume sottostante è il luogo in cui la città si ritrova al tramonto, con un drink in mano, per ammirare la luce che cala su Vila Nova de Gaia.
Il Porto: il celebre vino liquoroso che prende il nome dalla città e che viene tuttora lasciato invecchiare nelle cantine sull'altra sponda del fiume. Una degustazione è un rito imperdibile per ogni visitatore: si può scegliere tra un giovane Ruby, un Tawny dalle note di frutta secca o un Vintage che potrebbe avere più anni di chi lo beve.
Il Douro: il fiume che modella il volto di Porto, disegnando un'ampia curva tra la città e Vila Nova de Gaia. È attraversato da sei ponti, due dei quali progettati da Gustave Eiffel e dal suo allievo. Un tour in barca partendo dalla Ribeira è il modo più semplice per ammirarli tutti e sei in un'ora.
Il quartiere di Foz: il punto in cui il Douro incontra finalmente l'Atlantico e dove gli abitanti di Porto si rifugiano nel fine settimana in cerca di brezza marina. Una lunga passeggiata costeggia il litorale tra piscine naturali e ville in stile Art Nouveau, terminando davanti al faro sul promontorio.
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Due giorni pieni sono il minimo, tre sono l'ideale, mentre una settimana permette di spingersi verso la regione circostante senza fretta. Con meno di due giorni a disposizione, ci si trova costretti a scegliere tra il centro storico e le cantine del Porto: una decisione difficile che preferirei non far prendere a nessun visitatore.
Il primo giorno si può dedicare al centro storico, scendendo dalla Cattedrale Sé, in cima alla collina, fino alla Ribeira sul fiume. Lungo il percorso si incontrano la Torre dei Chierici (Torre dos Clérigos), la facciata rivestita di azulejos della Igreja do Carmo e la libreria Lello. Si può concludere il pomeriggio al Miradouro da Serra do Pilar: il tramonto su Porto ammirato da qui è uno spettacolo indimenticabile. Da lì, una breve passeggiata sul ponte riporta alla Ribeira per una cena lungo la banchina; per chi invece cerca un po' di movimento, i locali intorno a Rua Galeria de Paris (nota a tutti come la "via dei bar") attirano un pubblico universitario più giovane che anima la zona fino a tardi.
Il secondo giorno è dedicato a Vila Nova de Gaia, con una mattinata di degustazioni di Porto nelle antiche cantine sulla sponda opposta del fiume. Dopo pranzo, prendi il tram storico (linea 1) che costeggia il fiume fino al quartiere di Foz: è qui che il Douro incontra l'Atlantico ed è il luogo dove gli abitanti di Porto amano passeggiare sul lungomare. Se preferisci un pomeriggio più rilassante, puoi sostituire il tram con uno dei tour in barca che scivolano sotto i sei ponti del Douro.
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La mappa interattiva qui sotto mostra un itinerario consigliato per due giorni a Porto. La linea verde indica il percorso del primo giorno, mentre la linea gialla segna quello del secondo. (Nota: riduci lo zoom per visualizzare tutti i punti d'interesse).
La mappa interattiva qui sotto mostra un possibile itinerario per visitare Porto in due giorni. La linea verde indica l'itinerario del primo giorno, mentre quella gialla quello del secondo. (Nota: ingrandisci la mappa per visualizzare tutti i punti d'interesse)
Primo giorno: 1) Stazione ferroviaria di São Bento 2) Torre dos Clérigos 3) Igreja do Carmo 4) Piazza Avenida dos Aliados 5) Cattedrale Sé 6) Quartiere della Ribeira 7) Igreja de São Francisco 8) Palácio da Bolsa 9) Rua das Flores (via dello shopping)
Secondo giorno: 10) Ponte Luís I 11) Cálem (cantina di Porto) 12) Sandeman (cantina di Porto) 13) Ferreira (cantina di Porto) 14) Quartiere di Foz
L’Igreja do Carmo, con le sue magnifiche pareti decorate con azulejos
Due giorni permettono di rendere giustizia alla città, ma non lasciano il tempo di scoprire il resto del Portogallo settentrionale. La regione circostante è una delle più ricche del Paese, con città medievali, valli vinicole terrazzate e spiagge atlantiche, tutte raggiungibili in un'ora o due di treno dalla città. Riempirei volentieri una settimana intera con diverse gite fuori porta, lasciando comunque qualcosa da scoprire per la volta successiva.
Ecco il mio itinerario consigliato per una settimana con base a Porto:
• Primo giorno: Porto (centro storico)
• Secondo giorno: Porto (Vila Nova de Gaia e il quartiere di Foz)
• Terzo giorno: gita in giornata a Guimarães
• Quarto giorno: gita in giornata a Braga
• Quinto giorno: gita in giornata nella Valle del Douro (in auto, treno o con una crociera sul fiume)
• Sesto giorno: gita in giornata ad Aveiro e Costa Nova
• Settimo giorno: gita in giornata a Vila do Conde o Lamego
Un consiglio in più: tutte queste escursioni si possono fare con i mezzi pubblici, quindi non è necessario avere un'auto a disposizione durante una vacanza a Porto.
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Guimarães è la mia gita fuori porta preferita da Porto
Settembre è il mese che preferisco per visitare Porto: la folla estiva si è ormai diradata e il clima sa ancora d'estate. L'altro periodo che consiglierei è quello che va da fine maggio a giugno, quando le giornate sono calde ma non ancora affollate. È il momento ideale per esplorare la regione con qualche gita fuori porta e perfino una giornata al mare.
Luglio e agosto sono i mesi più caldi e affollati, eppure Porto resta la meta migliore del Portogallo per chi viaggia nel pieno dell'estate. L'Atlantico mantiene la città sensibilmente più fresca rispetto a Lisbona o all'Algarve e, nonostante il notevole afflusso di turisti, non si percepisce mai quella sensazione di soffocamento tipica di Lisbona, Lagos o Sintra. Per chi ama viaggiare in alta stagione, Porto è sicuramente la scelta più intelligente.
L'inverno richiede invece flessibilità. Da novembre a marzo, Porto può essere sorprendentemente piovosa, con precipitazioni che a volte persistono per diversi giorni consecutivi. La strategia migliore è quella di tenersi aperte più opzioni: se le previsioni promettono tempo asciutto, si può puntare verso nord alla scoperta di Porto; se invece è prevista pioggia, meglio dirigersi a sud verso Lisbona o l'Algarve, dove il clima è solitamente più clemente.
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Sulla mappa Porto può sembrare una città estesa, ma l'area in cui vorrai effettivamente alloggiare è abbastanza piccola da poter essere attraversata a piedi in venti minuti. Scegliendo la posizione giusta, potrai rientrare in hotel in meno di dieci minuti da cena, dalle cantine del Porto o dal fiume. Se sbagli zona, invece, rischierai di trascorrere metà della vacanza in metropolitana.
Per una prima visita, il consiglio è di soggiornare sulla sponda settentrionale del Douro, all'interno o a pochi passi dai quartieri della Ribeira o della Baixa. È qui che si concentrano le principali attrazioni della città e dove i migliori ristoranti e bar si trovano a pochi passi l'uno dall'altro. Inoltre, è proprio in queste zone che la città è più animata dopo il tramonto.
Come regola generale, è meglio non allontanarsi più di 400 metri dai confini di questi due quartieri. Porto è costruita su una ripida collina che domina il fiume, e quella che sulla mappa sembra una passeggiata di cinque minuti tende a trasformarsi in una faticosa risalita verso l'hotel alla fine di una lunga giornata.
Se viaggi per affari piuttosto che per turismo, il quartiere di Boavista si trova a circa 2 km a ovest del centro storico. Qui si trovano i grandi hotel delle catene internazionali e parcheggi che non sono né rari né eccessivamente costosi.
Vila Nova de Gaia, sulla sponda meridionale del Douro, ti permette di alloggiare proprio tra le cantine del Porto e offre alcuni degli scorci più spettacolari sulla città vecchia, al di là del fiume. Il rovescio della medaglia è il ponte: dovrai attraversarlo più volte al giorno e la salita per tornare a Gaia dopo una cena alla Ribeira non è un'esperienza che vorrai ripetere troppo spesso.
Per un'analisi dettagliata di ciascun quartiere, si rimanda a questa guida.
La Ribeira in una giornata estiva, animata nel senso migliore del termine, tra bancarelle, artisti di strada e una folla vivace lungo il molo. Uno dei posti più belli della città dove trascorrere il pomeriggio.
Porto rimane una delle mete con il miglior rapporto qualità-prezzo per una breve vacanza nell'Europa occidentale e continua a essere più economica di Lisbona, anche se il divario si assottiglia di anno in anno. Un pranzo di tre portate in una *tasca* a conduzione familiare con un bicchiere di vino costa circa 15 €, un calice di vino della casa in un bar decente raramente supera i 4 € e un biglietto singolo della metropolitana per attraversare la città costa 1,40 €.
Anche le attrazioni principali sono clementi con il portafoglio. L'ingresso alla maggior parte delle chiese di Porto è gratuito, i musei più importanti costano tra i 5 € e i 10 € e una visita guidata con degustazione nelle cantine del Porto parte da circa 15 €. Non sono cifre che facciano esitare prima di decidere se entrare.
I prezzi degli alloggi sono quelli che hanno subito i rincari maggiori negli ultimi anni. Porto non è più la meta conveniente di un decennio fa, specialmente tra giugno e settembre, quando un hotel di fascia media nel centro storico può facilmente costare dai 150 € ai 200 € a notte. Prenotare in anticipo o viaggiare nelle mezze stagioni, come a maggio o settembre, può fare una differenza significativa.
Nel complesso, una settimana a Porto costerà sensibilmente meno rispetto a un viaggio equivalente a Barcellona, Roma o Amsterdam, e la città offre molto di più in cambio rispetto a ognuna di queste.
La Câmara Municipal do Porto. Più recente di quanto sembri, l'edificio è stato completato solo nel 1957, dopo oltre quarant'anni di lavori procedutisi a fasi alterne.
Porto è ancora più ripida di Lisbona. Lo dico da persona che vive a Lisbona, ne affronta le salite ogni giorno e trova comunque Porto una città più impegnativa da girare a piedi. Il centro storico sale ripido dal Douro verso la cattedrale in un'ascesa quasi continua e praticamente ogni passeggiata si concluderà con una scalinata o una salita faticosa. Questo non deve scoraggiare, ma è un aspetto da tenere in considerazione durante la pianificazione.
Scarpe comode con una buona aderenza sono essenziali. I marciapiedi di Porto sono pavimentati in *calçada*, i tradizionali piccoli cubetti di pietra calcarea che diventano insidiosi con la pioggia e hanno colto alla sprovvista più visitatori di quanti io riesca a contare. In estate è importante gestire bene le energie. La combinazione tra le colline di Porto e l'afa di agosto è il motivo principale per cui, a metà pomeriggio, capita spesso di vedere turisti stremati su una panchina.
Il quartiere della Ribeira lungo il fiume. La cattedrale che svetta all'orizzonte si trova ben dieci piani più in alto, il che rende bene l'idea di cosa significhi risalire a piedi verso l'hotel.
Molti visitatori che arrivano a Porto per la prima volta restano sorpresi nello scoprire che la città si affaccia su uno dei tratti di costa più affascinanti del Nord Europa. Con soli venti minuti di autobus o metropolitana dal centro storico, ci si ritrova su distese di sabbia dorata, con le onde dell'Atlantico che si infrangono a riva e un pranzo a base di pesce fresco che ti aspetta a due passi dalla spiaggia. Poche grandi città europee offrono questa possibilità con altrettanta facilità.
Questo litorale è noto come Costa Verde e si estende sia a nord che a sud della foce del Douro, in una linea quasi ininterrotta di sabbia, dune e promontori rocciosi. All'interno della città, il quartiere di Foz do Douro offre una serie di piccole calette collegate da un elegante lungomare, ideale per una passeggiata di mezza giornata con l'oceano accanto. Poco più a nord, l'ampia spiaggia di Matosinhos si anima di famiglie del posto durante i fine settimana soleggiati; qui, tra le stradine alle spalle del litorale, si nascondono alcuni dei migliori ristoranti di pesce di tutto il Portogallo.
Spingendosi un po' più lontano, si ha l'imbarazzo della scelta lungo la costa. A sud del Douro, il treno suburbano conduce alle spiagge più selvagge nei dintorni di Miramar e Aguda in meno di quaranta minuti. A nord, la metropolitana arriva fino alla storica cittadina di Vila do Conde, dove al capolinea attende il lungo arco sabbioso di Azurara, protetto dalle dune. Se si avesse tempo per una sola di queste mete, consiglierei Vila do Conde: tra la spiaggia, l'ottima cucina di mare e il porto peschereccio ancora attivo, si può trascorrere un'intera giornata invece di una semplice mezza gita.
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L'ampia spiaggia di Matosinhos, la più vicina alla città e quella che i portuensi prediligono nei fine settimana di sole.
L'ampia spiaggia di Matosinhos, la più vicina alla città e quella che i portuensi prediligono nei fine settimana di sole.
L'aeroporto Francisco Sá Carneiro di Porto è uno dei punti di arrivo più efficienti d'Europa e si classifica costantemente tra i migliori scali del continente nella sua categoria. Dopo aver utilizzato per anni tutti e tre i principali aeroporti del Portogallo, sceglierei Porto rispetto a Lisbona o Faro in ogni occasione, specialmente in alta stagione, quando gli altri due faticano a gestire l'intenso volume di traffico. Il terminal è unico, moderno e si trova a soli 11 km a nord del centro, con diverse opzioni per proseguire il viaggio verso il cuore della città.
Per la maggior parte dei visitatori, il consiglio all'arrivo è quello di saltare la metropolitana e optare per un Uber o un Bolt. La tariffa si aggira solitamente tra i 12 e i 16 euro e il tragitto dura circa venticinque minuti. Dopo un lungo volo con i bagagli al seguito, la comodità vale sicuramente quei pochi euro in più rispetto alla metro. L'unico neo è che i tempi di attesa possono occasionalmente allungarsi fino a quindici o venti minuti, specialmente durante l'ora di punta serale o a tarda notte, quando atterrano diversi voli contemporaneamente.
La metropolitana rimane l'opzione più economica ed è quella che consiglierei a chi viaggia leggero. La Linea E, quella viola, collega direttamente l'aeroporto al centro città con tre partenze all'ora nei momenti di punta. Un biglietto singolo Z4 costa 2,25 euro, a cui si aggiunge il costo una tantum di 0,60 euro per la tessera ricaricabile Andante. Il viaggio verso Trindade, il principale nodo di interscambio in centro, dura circa ventisette minuti; da lì si ha a disposizione l'intera rete metropolitana.
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Per un viaggio incentrato su Porto, la risposta breve è no. Il centro storico è compatto, si gira comodamente a piedi e presenta salite così ripide che un'auto diventerebbe un intralcio piuttosto che un vantaggio. Le strade sono strette, i parcheggi sono scarsi e costosi, e lo stile di guida locale richiede qualche giorno di adattamento, anche per chi vive stabilmente in Portogallo. Se poi si aggiunge l'ingorgo del venerdì pomeriggio sul Ponte da Arrábida, ci si chiederà presto chi ce l'abbia fatto fare.
Per tutto il resto, i trasporti pubblici sono più che sufficienti. La rete della metropolitana e degli autobus permette di raggiungere la maggior parte dei luoghi di interesse in città, mentre Uber e Bolt coprono le tratte rimanenti a prezzi contenuti. Dalle due stazioni ferroviarie principali di Porto, São Bento e Campanhã, sono facilmente raggiungibili quasi tutte le mete più famose per una gita fuori porta. Braga, Guimarães, Aveiro e la Valle del Douro sono tutte servite da collegamenti diretti e regolari; inoltre, i treni sono economici, frequenti e molto più rilassanti rispetto a un viaggio su strada.
Ci sono solo due situazioni in cui prenderei in considerazione il noleggio di un'auto. La prima è se si ha in programma di esplorare le zone più selvagge del nord del Portogallo: i villaggi montani del Parco Nazionale di Peneda-Gerês o gli angoli più remoti della Valle del Douro oltre Pinhão. Nessuna di queste località è ben servita dai mezzi pubblici e l'auto permette di scoprirle al meglio. La seconda ipotesi è se si desidera percorrere la Costa Verde a nord della città, oltre il raggio d'azione della metropolitana, verso le spiagge più tranquille nei dintorni di Esposende e Viana do Castelo. Il treno arriva fino a Viana, ma l'auto offre la libertà di fermarsi ovunque la costa sembri invitante.
Se decidi di noleggiare un'auto, il consiglio che do sempre è lo stesso: ritirala la mattina stessa in cui lasci la città e riconsegnala non appena rientri.
La risposta onesta è «sì e no», e quale delle due prevalga dipende in gran parte dai tuoi figli. Porto è una delle città più sicure d'Europa e tra le più attente alle esigenze delle famiglie. I portoghesi adorano i bambini, che vengono accolti calorosamente in ogni ristorante, hotel o negozio, ricevendo spesso più attenzioni degli adulti seduti a tavola. La città offre anche molte attività adatte a tutte le generazioni, dal giro sullo storico tram alla funivia che sorvola il Douro, fino alla gita in barca sotto i ponti.
La verità, più scomoda, è che Porto rimane una città costruita intorno a interessi tipicamente adulti. Le cantine di Porto, le chiese barocche, i lunghi pranzi e le serate dedicate al vino non sono pensati per i più piccoli. Le mie stesse nipoti tollerano una giornata a spasso per la città, ma preferirebbero di gran lunga trascorrere l'intera settimana sulla spiaggia di Cascais.
C'è poi la questione delle colline. Le gambe dei più piccoli si stancano in fretta durante le salite e spingere un passeggino sulla *calçada* è una vera fatica per chi lo deve manovrare. Nulla di tutto ciò esclude Porto come meta per le famiglie, ma significa che la città si presta meglio a chi viaggia con bambini un po' più grandi.
Il vero vantaggio di soggiornare a Porto è la facilità con cui si schiude tutto il nord del Portogallo intorno a voi. In un'ora o meno di treno si può sostare nel cortile dove nacque il primo re del Portogallo, salire una scalinata barocca che si dice rispecchi l'ascesa dell'anima verso il cielo, oppure osservare il Douro scorrere tra i vigneti terrazzati che producono vino Porto da trecento anni. La maggior parte di queste escursioni costa meno di un buon pranzo.
Le quattro mete che consiglierei a chi visita la zona per la prima volta sono Guimarães, Braga, Aveiro e la Valle del Douro. Guimarães è la culla medievale della nazione e, a mio parere, la migliore gita in giornata partendo dalla città. Braga vanta la cattedrale più antica del Portogallo e la monumentale scalinata a zigzag di Bom Jesus do Monte, oltre a offrire alcuni dei piatti migliori di tutto il nord. Aveiro è una piccola cittadina sui canali che merita una mattinata, da abbinare perfettamente a un pomeriggio tra le casette dei pescatori a strisce colorate di Costa Nova, poco più avanti lungo la costa. La Valle del Douro, la regione vinicola demarcata più antica del mondo, si apprezza al meglio prendendo un lento treno panoramico all'andata e godendosi una breve crociera sul fiume al ritorno.
Oltre a queste quattro, suggerirei Vila do Conde a chi cerca una cittadina con una vera spiaggia, Lamego come alternativa più tranquilla a Braga, oppure Viana do Castelo a chi ha tempo per fermarsi a dormire una notte più a nord. Ognuna di queste località ripaga il viaggiatore disposto a spingersi un passo oltre le mete più scontate e può tranquillamente sostituire una delle quattro principali per chi le avesse già visitate.
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